Хлопья киноа органические купить био планет Bio Planet
Купити пластівці кіноа - значить продовжити молодість і зберегти здоров'я
Пластівці кіноа виробляються з цілісного зерна кіноа за спеціальною технологією, яка дозволяє зберегти всі корисні властивості початкового продукту, а саме - зерен кіноа, що володіють багатющим комплексом найцінніших для людського організму речовин.
Кіноа - дуже цікава і справді унікальна культура. Вчені класифікують її, як псевдозернову. З одного боку, вона нагадує листовою овоч з довгими стеблами і округлим листям. Але плоди її, які збираються в кетяги, що обвивають високе стебло, вважаються фруктами. А отримують з них в результаті крупу. Причому крупа ця може бути різного кольору - чорна, червона, біла або жовта. Тому що такі кольори мають плоди киноа. Ось таке неймовірне поєднання різних культур. До речі, колір крупи не впливає на корисність і поживну цінність, маючи однаковий зміст корисних речовин. І ось з цієї крупи кіноа і виготовляють органічні пластівці, що відповідають найвищим вимогам до якості продуктів.
Користь пластівців кіноа
Пластівці кіноа активно використовується сьогодні вегетаріанцями і людьми з ослабленим здоров'ям. Адже вони зберігають всі властивості кіноа. На думку дієтологів, на сучасному ринку немає інших продуктів, які містили б такий комплекс корисних елементів. Наприклад, білка в кіноа міститься до 18%, що набагато перевищує показники цієї речовини у всіх інших крупах. Для вегетаріанців кіноа незамінна саме тому, що білок, що міститься в ній, може легко замінити м'ясний білок. Засвоюється організмом кіноа на всі 100%, тому її порівнюють з материнським грудним молоком. Тому ця крупа рекомендується і під час дотримання поста, а також літнім людям, дітям і спортсменам.
Кіноа містить величезну кількість лізину. А це найкорисніша амінокислота, завдяки якій нашим організмом засвоюється кальцій і відбувається загоєння тканин. Лізин також зміцнює імунітет, сприяє зростанню і формуванню кісток у дітей, виключає появу анемії. Брак лізину в організмі людини призводить також до випадання волосся.
У кіноа міститься також у великих кількостях клітковина і триптофан, завдяки якому в нашому організмі виробляється «гормон радості» - серотонін. Клітковина ж допомагає долати серцеві захворювання, гіпертонію та діабет.
Серед інших корисних речовин, якими багата киноа, - марганець, фосфор, мідь, магній і залізо; вітаміни А, С, D і групи В.
Кіноа показана і при проблемах з шлунково-кишковим трактом, ендокринної, нервової та кровотворної систем.
Дуже важливо і те, що киноа не містить глютену, тому не викликає алергії.
Доказом високої цінності киноа для людського організму є той факт, що цей продукт включений НАСА в раціон космонавтів при тривалих космічних польотах.
Як використовувати пластівці киноа
Пластівці киноа - це самостійний повноцінний продукт. Вони можуть послужити відмінним сніданком для всієї родини. Для цього достатньо залити пластівці кіноа теплим молоком. За бажанням можна додати в отримане блюдо мед, горіхи, сухофрукти. Можна також змішати пластівці киноа з пластівцями інших злаків.
