Насіння Чіа органічні "Bio Planet"
Рослина чіа відноситься до роду шавлія, тому і друга його назва - «Шавлія іспанська» - звучить цілком виправдано. Родина чіа - Південна і Центральна Мексика. Виростає він також на Гватемалі на гірських вершинах, розташованих на висоті 2600 метрів над рівнем моря. Чиста екологія і не забруднена хімічними добавками земля, роблять цю рослину натуральним природним цілителем та приносить нашому організму неймовірну користь.
Насіння Чіа - це абсолютно особливий, унікальний продукт, чия поживна цінність була виявлена ще 4 тисячі років тому. Їх склад настільки ідеально збалансований для нормальної життєдіяльності людського організму, і включає в себе таку величезну кількість безцінних компонентів, що починаючи кожен день з щіпки насіння чіа, можна прожити здоровим і бадьорим до 100 років.
Склад насіння Чіа
Ці маленькі зернятка можна по праву назвати еліксиром здоров'я, молодості і краси. Вони містять:
Вітаміни А, В1, В2, В3
Мікро- та макроелементи - мідь, марганець, фосфор, калій, цинк, магній, залізо, молібден і ін.
Насичені і ненасичені жирні кислоти, зокрема, Омега-3
Біологічно активні речовини
Харчові волокна
Білки
Амінокислоти і інші корисні компоненти
Причому, насіння Чіа не просто містять в собі деякі з цих складових, а за їхньою кількістю перевершують всі інші продукти. Наприклад, нам з дитинства твердять про те, що вкрай необхідно вживати в їжу молоко, так як в ньому міститься кальцій. Так ось в молоці міститься 125 мг кальцію. А всього в 100 г насіння Чіа кальцію міститься 870 мг. Білка в насіння чіа в 2 рази більше, ніж у всіх інших злакових. Калію в 2 рази більше, ніж в бананах і т.д. Такі порівняння характерні майже для всіх компонентів, що входять до складу насіння чіа. І тому цей продукт просто незамінний для будь-якої людини, даруючи йому набагато більше енергії і сил, ніж інші продукти.
Користь насіння чіа
Насіння чіа, завдяки своєму унікальному органічно збалансованому складу, мають позитивну дію практично на всі органи і системи людського організму. Можна сказати, що від їх вживання залежить здоров'я людини в цілому. Тому що насіння чіа:
Стабілізують рівень цукру в крові і запобігають розвитку цукрового діабету
Нормалізують обмін речовин і підтримують високий енергетичний рівень клітинних структур
Покращують регенерацію кістково-м'язового апарату
Знімають біль і запалення в м'язах і суглобах
Запобігають судоми м'язів
Підвищують фізичну здатність і витривалість
Запобігають розвитку остеопорозу
Усувають негативні симптоми у жінок в час менопаузи
Забезпечують нормальне функціонування нервової системи, серцево-судинної системи, головного мозку, пам'яті
Нормалізують і підтримують на належному рівні артеріальний тиск
Підвищують і зміцнюють імунітет
Відіграють важливу роль для репродукції
Підтримують гормональний баланс і нормалізують роботу щитовидної залози
Значно знижують рівень холестерину
Дуже ефективні для схуднення
Останнє пояснюється тим, що насіння Чіа, єдині в рослинному світі, мають дивну здатність вбирати величезну кількість рідини, в 12 разів перевищуючи власну вагу. Саме ця властивість забезпечує відчуття ситості, усуває тягу до різних фаст-фудів, тим самим позбавляючи від зайвих калорій. А якщо ще врахувати, що насіння чіа сприяють правильній роботі травної системи, то стає зрозуміло, чому вони є улюбленим продуктом всіх, хто прагнє позбутися від зайвих кілограмів.
Застосування насіння чіа
Насіння чіа можна додавати в соки, йогурти, кефір, коктейлі та інші напої. Можна приправляти ними салати, гарніри, рибні та м'ясні страви. Їх також можна додавати в тісто для випічки і в різні десерти.
Насіння чіа відмінно «уживаються» з усіма продуктами, не змінюючи їх смак.
