Гімалайський сіль називається так не випадково. Її дійсно видобувають в Гімалаях. Причому при видобутку не застосовується вибухотехніки, а використовується тільки ручна праця. Потім її сортують за розміром фракцій (кристалів) на велику і дрібну. Рожевий колір - це також природна особливість, а не барвники або якась інша хімія. Пояснюється вона тим, що колись на місці гімалайських гір був океан, який і привів до утворення сольових покладів. Наступні вулканічні процеси поступово змішали сіль з магмою, насичуючи її залізом, що і додало їй рожевий колір. І сталося це 250 мільйонів років тому. Таким чином, рожева гімалайська сіль - це 100% натуральний продукт, який протягом століть зберіг свої природний властивості. Вона є найчистішою з усіх видів солі в світі.
Користь рожевої гімалайської солі
Рожева гімалайська сіль містить близько 90 найважливіших мікроелементів. (Для порівняння - в звичайній кухонній солі їх всього 2). Серед них такі необхідні нашому організму калій, мідь, кальцій, залізо, магній, йод, фосфор, селен, бор, марганець, хром, молібден, фтор, цинк та інші. Такий багатий склад забезпечує рожевої гімалайської солі воістину чудодійний властивості. Її вживання в їжу
- Відновлює і балансує водно-сольовий обмін.
- Очищає організм від шлаків, токсинів і важких металів.
- Не затримує воду в тканинах, на відміну від кухонної, яка затримує рідину, навіть якщо застосовується в мінімальних дозах.
- Сприяє регенерації клітин і омолодженню всього організму.
- Покращує циркуляцію крові і лімфи.
- Знижує артеріальний тиск.
- Врівноважує психологічний стан.
- Розслаблює м'язові тканини.
- Покращує апетит.
- Допомагає позбутися від артриту, псоріазу, герпесу та інших захворювань.
Крім цього рожева гімалайська сіль надає комплексний терапевтичний ефект при використанні в ваннах.
Використання рожевої гімалайської солі
Рожева гімалайська велика сіль використовується в кулінарії так само, як і звичайна кухонна або морська. Але вона може послужити і оригінальною прикрасою страви, якщо на неї зверху викласти кілька великих рожевих кристаликів.
У лікувальних і профілактичних цілях може використовуватися соляний розчин (1 чайна ложка солі на склянку води), який п'ють натщак вранці за 10 хвилин до їди.
Для приготування сольових ванн, які дуже ефективні при шкірних захворюваннях і виводять з організму шлаки, сіль додають в гарячу воду, щоб вона могла повністю розчинитися.