Лукума в порошку - натуральний замінник цукру
Лукума - це екзотичний південний плід. Згадку про неї можна знайти в літописах, датованих 2000 роком до нашої ери. За її унікальні поживні і цілющі властивості в ті часи її називали «золотом інків». Вперше її виявили на високогір'ях Перу. Але сьогодні лукума успішно вирощується також у всіх країнах Центральної і Південної Америки, Еквадорі, Чилі та Болівії.
Лукума - дуже ніжний фрукт і в свіжому вигляді його транспортувати неможливо. Тому лукуму висушують в природному середовищі, а потім перетирають в порошок, який виходить кремово-жовтого кольору і має карамельний смак. І цей порошок вже експортують в усі країни.
Лукума органічна в порошку "Bio Planet" - це повністю натуральний екологічно чистий продукт. Він НЕ МІСТИТЬ холестерин, глютен і ГМО. Має низький глікемічний індекс. І тому може входити в раціон діабетичного харчування, дитячого харчування і безглютенових дієт.
Користь лукуми органічної в порошку
Лукума - це натуральний замінник цукру. Вона містить:
- велика кількість клітковини,
- вітаміни В3 і С,
- каротин,
- магній, кальцій, калій, залізо і фосфор,
- вуглеводи
Лукума в порошку користь
Завдяки такому збалансованому комплексу корисних речовин лукума
- сприяє відтворенню кров'яних клітин
- підвищує гемоглобін
- перешкоджає старінню шкіри
- забезпечує швидке загоєння ран
- допомагає позбавитися від зайвої ваги
Таким чином, насолоджуючись цим суперфудом, ви можете надати неоціненну користь вашому організму, подбати про своє здоров'я, абсолютно не переживаючи з приводу зайвих кілограмів.
Як використовувати лукум в порошку
Порошок лукуми додають в будь-які солодкі страви і напої - в каші, десерти, фруктові салати, йогурти, коктейлі, смузі, морозиво та інші.
Можна використовувати порошок лукуми і для приготування випічки, солодких супів, пудингів та ін. Але слід враховувати, що при тепловій обробці лукума втрачає свої корисні властивості. В цьому випадку вона може виступати тільки в ролі підсолоджувача, надаючи стравам витончений карамельний смак. Для того ж, щоб вона крім доставленого смакового задоволення принесла ще й користь, лукуму слід додавати до вже готових страв, як харчову добавку. Рекомендована доза - 1 чайна ложка.